in ごはん・おやつ

第一関門はクリア

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お弁当が必要な仕事は今日で終わり。とりあえず買い物行かないままクリアしました。
「彩り」という理由だけで卵焼きにキャロットラペを巻き込んでみた。合う合わないは二の次です。

「買い物行かなくていいの?」「行きません!」この会話が昨日から続いてる。
だって、その気にさえなれば結構食べるものって常備してるんだもの。

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うちにはまだこういうものもあるもんね。昨日のお昼は「中身汁」を美味しく頂いた。
夜中帰って来たサル吉くんの夜食は「ひらやーちーミックス」で作った沖縄風お好み焼き。袋に「おばーが台風の時によく作ってくれたひらやーちー」って書いてある。ほっこり。
さしずめ「うにトラが食材無くなって来た時に作ってくれたひらやーちー」ってとこ。
お土産に頂いた沖縄シリーズ大事に取っておいて良かった!

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今朝のヨーグルト。この不思議な物体は缶詰のゼリー。これは缶詰類が入ってる引き出しで発見。
こんなの買った記憶がないなと思ったら、そうだ 母の葬儀の時にお供えで頂いた缶詰の中の1つだった。

一般的な10センチくらいの高さの缶詰の中身がこうなってる。しかも缶切り必要な缶詰。
缶切り使うのなんて久しぶりと思いながら、1度お皿にそっと立てた状態で出し、真横に真っ二つにカット。

起きてきてこれを見たサル吉くんも「なんだこれっ!」とビックリ。そこから子供時代の缶ジュースの話に花が咲く。
専用の器具で2ヶ所に穴を開けて飲むオレンジジュースとか・・知ってる人ももはや少ないんでしょうね。

驚いたことに・・この缶詰ゼリーがなかなか美味しかった!普通に売ってるのかな?

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今日は午後から仕事だから、お昼はこれだな・・と、冷凍庫から魚を出す。
この形からは想像つかないかもしれないけど、これはホッケの開きなんです。お店の人がこうしてくれた。

魚を冷凍保存するときには、ラップで包んでからさらにアルミホイルで覆うのがいいらしい。
1枚600円で売ってたホッケ・カレイ・アジなどをタイムセールで5枚で1500円って言うから買ったら1枚ずつこのように丁寧に包んでくれた。ホッケをたたんでラップしてるのを見てちょっとビックリ。でもまぁ焼くときに開けばいい話だもんね。

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で、焼くとこうなる。お皿からはみ出す大きさ。若干焼きすぎでした。
焼きナス食べながら「夏だなぁ~」ってサル吉くん。
でも外をよーく見てごらん。もうトンボが飛び交ってる。すでに日中と朝晩の気温差が激しくなってきた。

焼きナスの横のおかずも沖縄シリーズの頂き物「大根いりちー」。
こんなに常備食食べていってる今、何か災害が起こったらうちは非常食が足りなくなるかもね。

豚ヒレ肉はカツにして食べちゃったし・・今日の夜食はタコ足でカルパッチョの予定だからタコも無くなる。

何より問題はビールの在庫があと1缶だってことと、野菜室が丸洗い出来そうなスカスカ具合。
ビールは今晩サル吉くんが帰りに買ってくると言ってたけど明日はさすがに買い物行かないとダメかもね。

食費を使い切ったわけじゃないから楽しくやれるうにトラチャレンジ。

・・と、ここでピンポーンとお隣のおばさんが!

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たくさんもらったから手伝って~ って!! えぇもちろん手伝いますともっ!

冷蔵庫の野菜室丸洗いしてからしまおうっと♪

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2 Comments

たらみ  

|ω•๑`)ㄘら♡来ちゃいました

こんばんは~´ω`)ノ

うにトラさん家の"あるもん(ある物)"レベルが、
我が家と違いすぎる件...(*´艸`)タラオサンニ ミセラレナイ

お料理上手の奥様っていいなぁ( *¯ ³¯*)ウラヤマ~
我が家も今日の食卓は沖縄シリーズです♪

2018/08/06 (Mon) 20:16 | EDIT | REPLY |   

うにトラ  

To たらみさん

わぁ~♡ たらみさーん、いらっしゃーい!
たらみさん登場すると夕立の後に虹を見つけたかのような気持ちになる!!
私にそんな爽やかさをくれるわりには、そちらまだ灼熱の暑さなのでしょう?
そんな時はやっぱ沖縄料理だよね、うんうん見なくても分かる。きっとビール飲んでる。

なんのなんの たらみさんのブログからは愛が溢れてる。溺れちゃいそう。
さて・・褒めたところで沖縄シリーズ見に行くかなー(^-^)

2018/08/06 (Mon) 21:35 | EDIT | REPLY |   

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