in ごはん・おやつ
レッドムーン
週末にもかかわらず、遊びに来ていただいてありがとうございます
我が家も今日は珍しく世間同様の週末気分
たった今、サル吉くんは1クール最終のお仕事へ・・明日から2連休
3日続けて夜中に帰ってきて2時すぎに就寝というパターンが続くと
だんだん朝が遅くなり・・朝食と仕事前の昼食の間が短かすぎ
今朝10時の朝食は・・
レッドムーンをさっそく食べてみよう (^。^) どう見ても小さいさつまいも!
芽を取ってまずはシンプルにまるごと茹でてみて・・
多少皮をむきつつスライスしてグラタン皿へ・・これもさつまいもに見える
岩塩と黒胡椒を振ってチーズをかけて焼いてみる
甘味が強く、男爵と違ってホクホクしない、ねっとりした食感
煮崩れしないから、煮物とか炒め物にも合いそう・・
豚バラとかとこってり煮ても美味しいかも
余った分でなんちゃってポテサラ
きゅうりを塩もみして、塩昆布を加えマヨネーズで和えただけ~
じゃがいものチーズ焼きとヨーグルトで朝食終わらせたら、もう昼の準備
冷凍してあった今年のとうもろこしで炊いた「コーンご飯」
塩・日本酒・黒胡椒を加えて炊き上がりにバターを少々・・
昨日のおでんとキュウリの味噌漬けでサル吉くんが昼食を食べ始めたのは
12時半・・私はまだお腹が空きません
「ご飯お代わりいる?」と聞くと、「もう食べられませんって~」との返事
よく見ると、ポテサラ全部食べちゃってた
私・・味見出来なかったけど、どうやら塩昆布が効いてて美味しいようです
しっかり食べて頑張って働いてきてね~(o・・o)/~
めったにお見せしないお弁当・・
昼食と、かぶりまくりですが・・文句も言わない素敵な夫ですの~
さてと・・ここから私の趣味の時間
イメージが湧いてきたので、バッグ作りを開始してみようかなぁ・・
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たった今、サル吉くんは1クール最終のお仕事へ・・明日から2連休
3日続けて夜中に帰ってきて2時すぎに就寝というパターンが続くと
だんだん朝が遅くなり・・朝食と仕事前の昼食の間が短かすぎ
今朝10時の朝食は・・
レッドムーンをさっそく食べてみよう (^。^) どう見ても小さいさつまいも!
芽を取ってまずはシンプルにまるごと茹でてみて・・
多少皮をむきつつスライスしてグラタン皿へ・・これもさつまいもに見える
岩塩と黒胡椒を振ってチーズをかけて焼いてみる
甘味が強く、男爵と違ってホクホクしない、ねっとりした食感
煮崩れしないから、煮物とか炒め物にも合いそう・・
豚バラとかとこってり煮ても美味しいかも
余った分でなんちゃってポテサラ
きゅうりを塩もみして、塩昆布を加えマヨネーズで和えただけ~
じゃがいものチーズ焼きとヨーグルトで朝食終わらせたら、もう昼の準備
冷凍してあった今年のとうもろこしで炊いた「コーンご飯」
塩・日本酒・黒胡椒を加えて炊き上がりにバターを少々・・
昨日のおでんとキュウリの味噌漬けでサル吉くんが昼食を食べ始めたのは
12時半・・私はまだお腹が空きません
「ご飯お代わりいる?」と聞くと、「もう食べられませんって~」との返事
よく見ると、ポテサラ全部食べちゃってた
私・・味見出来なかったけど、どうやら塩昆布が効いてて美味しいようです
しっかり食べて頑張って働いてきてね~(o・・o)/~
めったにお見せしないお弁当・・
昼食と、かぶりまくりですが・・文句も言わない素敵な夫ですの~
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